5-minutowe ciasteczka z jabłkami. Nikt nie wierzy, że robi się je tak prosto i bez piekarnika
W tym artykule:
- Genialny patent na ciasteczka z jabłkami w 5 minut i bez piekarnika
- Jak zrobić ciasteczka z opiekacza do kanapek?
- Ciasteczka z jabłkami - jak zrobić nadzienie?
- Inne pomysły na szybkie desery
Zdarzyło się wam kiedyś, że niezapowiedziani gości zapukali do drzwi, a wy martwiliście się tym, że nie macie akurat nic słodkiego do kawy? Aby uniknąć takich sytuacji, warto zawsze być zabezpieczonym i mieć w zamrażarce gotowe ciasto francuskie. Gdy do tego będziecie zaopatrzeni w prażone jabłka w słoikach, to całość w ogóle stanie się dziecinnie prosta, bo genialny deser z tego duetu powstanie nawet bez włączania piekarnika. Zobaczcie, jak sprytnie można zrobić 5-minutowe ciasteczka, a będziecie żałowali, że wcześniej nie poznaliście tego patentu.
Genialny patent na ciasteczka z jabłkami w 5 minut i bez piekarnika
Aby przygotować najszybsze ciasteczka z jabłkami i to bez włączania piekarnika, zastosujcie sprytny trik z Instagrama. Na profilu @fit_przepisy_od_baletnicy znaleźliśmy genialny patent na błyskawiczny deser, który wygląda jak z dobrej cukierni. Na krótkim wideo autorka pokazała jak przygotowuje chrupiące ciasteczka w zwykłym opiekaczu do kanapek. Jakby tego było mało, nie zagniata ona żadnego ciasta kruchego, tylko używa gotowego ciasta francuskiego, które wystarczy zapiekać w takim tosterze dosłownie przez 5 minut.
Jak zrobić ciasteczka z opiekacza do kanapek?
Wystarczy tylko pokroić ciasto francuskie na 6 równych części i każdą z nich włożyć do opiekacza, potem wypełnić prażonymi jabłkami. Potem taki kawałek ciasta składamy na pół, aby dokładnie przykryć jabłka i po prostu zamykamy klapkę urządzenia, a reszta robi się już sama i to tylko w 5 minut. Gotowe ciasteczka wyglądają jak z dobrej piekarni czy cukierni, a jesteście w stanie zrobić je nawet na ostatnią chwilę, gdy niezapowiedziani goście już pukają do drzwi.
Ciasteczka z jabłkami - jak zrobić nadzienie?
Oczywiście prażone jabłka najlepiej przygotować samodzielnie, ale jeśli nie macie takich własnych przetworów, a deser rzeczywiście ma być błyskawiczny, to możecie skorzystać z gotowca dostępnego w niemal w każdym sklepie. A gdy nie chcecie decydować się na gotowe jabłka prażone w słoikach to dobrym zamiennikiem będą też zwykłe kawałki świeżych, obranych jabłek, które pod wpływem ciepła opiekacza lekko zmiękną i idealnie będą komponowały się z chrupiącym ciastem francuskim.
Najlepiej zobaczcie wcześniej wspomniany film z instagrama, a sami przekonacie się, jakie to proste i błyskawiczne.
Źródło: Instagram.com/fit_przepisy_od_baletnicy/
Inne pomysły na szybkie desery
Jeśli jednak nie macie opiekacza do kanapek, a szukacie prostego pomysłu na coś do kawy, to nic straconego. W bardzo prosty i błyskawiczny sposób możecie też zrobić kruche ciasteczka z patelni. W tym celu wymieszajcie 330 g mąki z 2 jajkami, 80 g cukru i 120 masła. Do tego już tylko odrobina proszku do pieczenia (wystarczy pół łyżeczki) oraz ulubiony aromat do ciast lub łyżeczka cukru wanilinowego i prosta masa jest gotowa. Z tak przygotowanego ciasta uformujcie w dłoniach niewielkie kuleczki, a potem spłaszczcie każdą z nich dnem szklanki i wyłóżcie gotowe cienkie krążki na suchą, mocno rozgrzaną patelnię. Takie ciasteczka potrzebują dosłownie 2 minut z każdej strony, aby nabrać kruchości i pięknego, złocistego koloru.
Drugi sposób na smakowity deser na jeden kęs to tak zwane kulki mocy, czyli ciasteczka na zimno z płatków owsianych, daktyli i ulubionych orzechów. Możecie urozmaicać je przeróżnymi dodatkami, takimi jak kakao, masło orzechowe, wiórki kokosowe, czy rodzynki i suszone morele, bądź żurawina. Całość wystarczy tylko zblendować na gładką, bardzo gęstą masę, a potem ulepić z niej niewielkie kuleczki i schłodzić je w lodówce przez co najmniej godzinę.
