Biorę puszkę kajmaku i kręcę domowe lody w 5 minut. Wystarczy tylko 1 dodatek
W tym artykule:
Macie w szafce puszkę kajmaku i brakuje wam pomysłu na to, co z niego zrobić? Wystarczy tylko 1 dodatek i 5 minut przygotowań, a powstaną przepyszne domowe lody kajmakowe. Jedyne, o czym trzeba tu pamiętać to proporcje obu składników, a wtedy wszystko inne pójdzie już jak po maśle. Zobaczcie, jakie to proste.
Jak zrobić lody kajmakowe?
Jak zrobić lody z masy kajmakowej w puszce? To banalnie proste, gdyż potrzebujecie tylko 1 dodatku, a w tej roli występuje śmietanka 36%. Gdy macie ten duet, wystarczy już tylko ubić kremówkę i wymieszać ją z kajmakiem na gładką masę. Potem całość przelewamy do pojemnika, wstawiamy do zamrażarki na co najmniej kilka godzin i gotowe.
Ten prosty przepis podpatrzyliśmy na TikToku użytkowniczki @tysiagotuje.
Gotowe lody kajmakowe wychodzą przepyszne same w sobie, ale można je dodatkowo urozmaicać przeróżnymi dodatkami. Aby deser był jeszcze smaczniejszy i piękniej prezentował się w pucharku czy w wafelku, możecie dodać do zmiksowanej śmietanki z kajmakiem takie produkty jak:
- posiekane orzechy włoskie,
- odrobina soli,
- pokruszone ciasteczka,
- płatki migdałów,
- prażone pistacje,
- wiórki kokosowe,
- kawałki mlecznej lub gorzkiej czekolady.
Wszystkie warianty będą równie pyszne, a jedyne, o czym musimy pamiętać w tym przepisie, są dokładne proporcje. Zobaczcie precyzyjne miary składników poniżej i trzymajcie się ich, aby domowe lody kajmakowe wyszły idealnie gęste i kremowe.
Przepis na lody kajmakowe
Składniki:
- 500 ml schłodzonej śmietanki kremówki,
- 400 g masy kajmakowej z puszki.
Przygotowanie:
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, a następnie stopniowo dodajemy po jednej łyżce kajmaku i dalej miksujemy całość, ale już na niskich obrotach. Starajmy się jednak nie miksować zbyt długo, a jedynie do połączenia składników. Gdy masa będzie już jednolita, przelewamy ją do szklanego lub plastikowego pojemnika i wkładamy do zamrażarki na co najmniej 6 godzin.
Co można zrobić z masą kajmakową? Inne pomysły
Gdy lody kajmakowe już się wam znudzą (co nie będzie łatwe), możecie też wykorzystać inne pomysły z kajmakiem w roli głównej. Szczególnie polecamy zrobić z niego takie pyszności jak:
- kremówka kajmakowa,
- wafle z kajmakiem,
- ciasto 3 bit,
- krem snickers,
- tarta kajmakowa,
- babeczki kajmakowe,
- sernik z kajmakiem.
Źródło:Tiktok.com/@tysiagotuje