Luksusowa sałatka śledziowa przyćmi wszystkie inne na świątecznym stole. Znika w mig
Lubicie śledzie, ale szukacie ciekawszego pomysłu, żeby podać je na wigilijny stół? Wystarczy dorzucić do klasycznej sałatki śledziowej 3 niedrogie składniki, a znacznie podbiją one zarówno smak, jak i wygląda dania. Choć takie połączenie wydaje się nietypowe, to genialnie razem smakuje i zachwyca każdego. Poznajcie to pyszne trio i koniecznie dodajcie je do tegorocznej sałatki ze śledziem.
Co się dodaje do sałatki śledziowej?
Macie śledzie w oleju z cebulką, ale marzy wam się, aby wyczarować z nich coś ciekawszego? Najlepszym wyjściem będzie sałatka śledziowa, ale nie taka zwykła, tylko luksusowa. Podstawowa wersja kojarzy nam się bowiem tylko z rybą, gotowanymi ziemniakami, cebulką i jajkami na twardo, ale taki zestaw warto wzbogacić jeszcze 3 wyrazistymi składnikami.
Mało kto wie, że do śledzi genialnie pasuje ananas, kukurydza i seler konserwowy, czyli trio, które często spotykamy w przeróżnych sałatkach ryżowych i makaronowych. Takie nietypowe połączenie ze śledziami tworzy szybką słodko-słoną przystawkę, która wygląda i smakuje wprost luksusowo. Zobaczcie dokładne proporcje i koniecznie przetestujcie ten prosty przepis na swoich stołach.
Luksusowa sałatka śledziowa - przepis
Składniki:
- 450 g płatów śledzie w oleju,
- 3 jajka na twardo,
- 2 ugotowane ziemniaki,
- 100 g cebuli,
- 150 g kukurydzy konserwowej,
- 50 g ananasa z puszki,
- 330 g selera konserwowego ze słoiczka,
- 1 łyżka majonezu,
- pół pęczka natka pietruszki
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Śledzie kroimy w paseczki, a cebulkę z zalewy drobno siekamy. Ziemniaki i ananasy z puszki kroimy z kolei w kostkę, a seler konserwowy dokładnie odsączamy z zalewy. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy, a następnie wszystko wrzucamy do dużej miski i dokładnie mieszamy.
Do gotowej mieszanki dodajemy majonez i doprawiamy wszystko do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowana luksusowa sałatka śledziowa najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez co najmniej kilka godzin, a najlepiej nawet przez całą noc.
Źródło: luksusowakuradomowa.com