Mieszam mleko skondensowane z 2 składnikami. Domowe mordoklejki jak ze sklepiku szkolnego
W tym artykule:
Zastanawiacie się gdzie kupić krówki mordoklejki jak za dawnych lat? Zamiast szukać ich po sklepach, zróbcie je sami w domu. To banalnie proste i zawsze wychodzi, a lista składników jest bardzo krótka. Wystarczy wymieszać mleczko skondensowane z 2 popularnymi produktami i gotowe. Gdy ich spróbujecie, przeniesiecie się myślami znów do szkolnych czasów.
Jak zrobić domowe krówki mordoklejki?
Młode pokolenie może nie pamiętać, co to jest mordoklejka, ale wielu z nas wspomina ten kultowy słodycz do dzisiaj. Te ciągnące się cukierni, sprzedawane też nie raz w formie podłużnych batoników, ciężko jest obecnie dostać w sklepach, ale to żadna przeszkoda, by wrócić do tego smaku. Możecie je łatwo zrobić samodzielnie i to znacznie łatwiej niż z klasycznego przepisu na domowe krówki na bazie długo gotowanego mleka i cukru. W tej recepturze wystarczy tylko krótko podgrzać mleko skondensowane, masło i kakao, a już po chwili to trio zamieni się w idealnie gęstą masę. Nie musicie używać już żadnego cukru, bo samo mleczko skondensowane nada cukierkom idealnej słodyczy.
Ten banalnie prosty i przepyszny przepis pokazała na TikToku @nathallae, czyli Natalia Maszkowska, którą możecie kojarzyć z udziału w kulinarnym show MasterChef. Zobaczcie, jak zrobić go krok po kroku.
Prosty przepis na domowe krówki mordoklejki
Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1 łyżka masła
- 5 łyżek kakao
Przygotowanie:
W garnku podgrzewamy mleko skondensowane wymieszane z kakao. Gdy masa będzie dobrze połączona i zacznie gęstnieć, zdejmujemy garnek z palnika i dodajemy masło. Wszystko dokładnie mieszamy, a potem jeszcze przez chwilę podgrzewamy. Tak przygotowana domowa masa krówkowa musi już tylko zostać lekko wystudzona, a potem przelana do naczynia, wyłożonego folią spożywczą.
Teraz zakrywamy wierzch folią i wstawiamy ją do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie powinna stężeć i stać się idealnie zwarta, więc można będzie ją z łatwością pokroić na niewielkie krówki mordoklejki.