Sałatka wiedeńska to tylko 5 składników i mnóstwo smaku. Zapomnijcie o pracochłonnej jarzynowej
W tym artykule:
- Co zamiast sałatki jarzynowej na święta?
- Jak zrobić sałatkę wiedeńską w najprostszej wersji?
- Prosty przepis na sałatkę wiedeńską
- Inne pomysły na proste i smaczne sałatki na święta
Lubicie sałatkę jarzynową, ale na samą myśl o krojeniu wszystkich składników opadają wam ręce? Mamy na to sprytniejszy sposób. Wystarczy wybrać przepis na sałatkę wiedeńską, a połowa pracy odejdzie na bok. Tę recepturę przygotowuje się bowiem znacznie prościej i szybciej, a smak i wygląd gotowego dania jest równie fantastyczny. Spróbujcie sami, a pokochacie ten zamiennik i będziecie go serwowali swoim gościom przy każdej możliwej okazji.
Co zamiast sałatki jarzynowej na święta?
Tradycyjna sałatka jarzynowa to obowiązkowy element świątecznego stołu w wielu domach, ale przygotowywanie jej zajmuje sporo czasu. Wszystkie warzywa trzeba przecież ugotować, wystudzić, a następnie kroić w drobną kosteczkę, co przy dużej porcji sałatki potrafi trwać wieczność. Jest jednak znacznie prostszy sposób na równie pyszną przystawkę. Szybka sałatka wiedeńska to połączenie jedynie 5 składników, a są to ugotowane na twardo jajka, ser żółty, szynka, ogórki kiszone i majonez. Do tego oczywiście jeszcze sól i pieprz do smaku, a ten prosty zestaw w zupełności wystarczy do stworzenia czegoś przepysznego.
Jak zrobić sałatkę wiedeńską w najprostszej wersji?
Najlepsze w tym przepisie jest to, że nie ma tutaj prawie żadnego rozdrabniania nożem, bo w kostkę musimy pokroić jedynie szynkę, a całą resztę składników możemy spokojnie zetrzeć na tarce. O ile tarty ser to norma, to starte jajka i ogórki kiszone dość rzadko pojawiają się w przepisach, a to genialny sposób na ułatwienie sobie życia i przyspieszenie całej pracy.
Gdy mamy już przygotowane wszystkie składniki, mieszamy je tylko z majonezem i doprawiamy całość do smaku, a tak przygotowana sałatka wiedeńska jest gotowa dosłownie w moment. Jeśli jednak chcecie, aby danie ładniej prezentowało się na stole, to przed wymieszaniem produktów odłóżcie garść startych jajek i posypcie nimi wierzch sałatki. Do tego opcjonalnie możecie posypać na górze drobno posiekany szczypiorek i piękne oraz pyszne danie można już podawać na stół.
Prosty przepis na sałatkę wiedeńską
Składniki:
- 4 jajka,
- 250 g sera żółtego,
- 250 g ulubionej szynki,
- 3 ogórki kiszone,
- 5 łyżek majonezu,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Jajka ugotujcie na twardo. W tym czasie zetrzyjcie na tarce o dużych oczkach ser żółty i ogórki kiszone. Starte ogórki kiszone odciśnijcie z nadmiaru wody i przerzućcie je do miski razem z serem.
- Szynkę pokrójcie w drobną kostkę, a ugotowane jajka również zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach.
- Garść startych jajek odłóżcie do dekoracji, a całą resztę składników wymieszajcie z majonezem i przyprawami.
- Gotową sałatkę przełóżcie do miski i posypcie po wierzchu resztą startych jajek.
Inne pomysły na proste i smaczne sałatki na święta
A jeśli sałatka wiedeńska już się wam znudzi, wypróbujcie inne banalnie proste i smaczne opcje. Wśród najpyszniejszych i najłatwiejszych w przygotowaniu sałatek na święta i inne uroczystości wymienić można takie przepisy jak:
- sałatka niemiecka,
- sałatka brokułowa z jajkami,
- sałatka z szynką i ananasem,
- sałatka z tortellini,
- sałatka królewska,
- sałatka ziemniaczana z kiełbasą,
- sałatka na krakersach,
- sałatka ryżowa z kurczakiem,
- sałatka z ananasem i selerem.
