W 20 minut zrobicie makaron z 500 g mąki. Maszynka do makaronu z Lidla to must have przed świętami
W tym artykule:
Nie zdajemy sobie często sprawy z tego, jak bardzo potrafimy odejść od tradycji, nawet przygotowując wigilijne potrawy. Gotowe pierogi, kupne suszone grzyby, ciasta zamówione w piekarni czy makaron z "paczki". Te rozwiązania są dobre, jednak nie najlepsze. Jeżeli mamy czas, ochotę oraz chcemy spróbować czegoś naprawdę domowego, warto wypróbować klasyczne przepisy od zera. Ja przekonałam się na zwykłym makaronie, który smakuje wyśmienicie z mąki, którą sama wybieram z mniejszego gospodarstwa, podobnie z jajkami. Zrobiłam proste kluski do maku z urządzeniu z Lidla i nie żałuję. Przygotuję znacznie większą ilość i wysuszę, aby mieć na zapas. Wypróbujcie mój przepis i sprawdźcie maszynkę do makaronu, jest świetna.
Maszynka do makaronu SilverCrest z Lidla
Maszynka do makaronu SilverCrest to niewątpliwie jeden z tych sprzętów, który może zastąpić klasyczny, manualny odpowiednik. Nie zawsze mamy ochotę z niego korzystać, ze względu na żmudne przygotowania i kręcenie. Moja mama, która ma cieśń nadgarstka, bardzo chwaliła sobie ten sprzęt, ze względu na sporą automatyzację. Jak sama twierdzi, nie ma już wymówki, by nie zrobić domowego makaronu na święta.
Macie do wyboru aż 8 różnych nakładek, z których powstanie spaghetti, gniazdka czy penne. Jest wiele możliwości. To także idealne rozwiązanie dla mniejszych i większych rodzin - za jednym razem zrobicie porcję 250 lub 500 g makaronu. Wyrabia ciasto prosto z dodanych składników, miesza i wyciska. Używamy pełnoziarnistej i białej mąki. Poradził sobie w obu przypadkach.
Jak wspomina jeden z zadowolonych Klientów na stronie Lidl.pl:
Bardzo dobry kuchenny sprzęt. Nieduży, bardzo łatwy w obsłudze, części można myć w zmywarce. W ok. 20 minut mam makaron z 500 gr mąki. Można zrobić dwie takie porcje, potem maszynka musi odpocząć. Dużo przystawek do kształtów makaronu, w miarę łatwa instrukcja, przepisy na 4 rodzaje makaronu w instrukcji. Dobry, domowy makaron bez wysiłku. Gdy masa do makaronu jest za sucha maszynka komunikuje nam to. Polecam.
Przepis na najlepsze gniazda jajeczne do klusek z makiem
Gniazda jajeczne będą świetną bazą do klusek z makiem. Nie muszą być za każdym razem zrobione na świeżo, zróbcie większą porcję i wysuszcie. Możecie je przechowywać stosunkowo długo. Zrobiłam je w powyższym urządzeniu i nie żałuję. Kolejno planuję penne do sosu pomidorowego i inne kształty. Poniżej macie przepis, z którego korzysta całą moja rodzina.
Składniki:
- mąka 500 g,
- jajka 4 sztuki,
- olej 4 łyżeczki,
- sól 1 łyżeczka.
Wymieszajcie dokładnie przesianą mąkę z solą. Następnie wsypcie do maszynki do makaronu. Wbijcie do niej jajka oraz wlejcie olej, który możecie dozować. dodajcie odpowiednie przystawki do makaronu na gniazdka. Włączcie urządzenie i pozwólcie, aby początkowo dobrze wymieszało składniki. Po tym, jak makaron zacznie pojawiać się w otworach, zwijajcie stopniowo, tworząc gniazdka. Osuszcie na kuchennym blacie wykorzystując do tego bawełnianą ściereczkę. Gotujcie w osolonej wodzie przez około 3 minuty, jeżeli lubicie al dente.