barszcz wigilijny

      Barszcz wigilijny to najpopularniejsza potrawa serwowana podczas Wigilii Bożego Narodzenia. Głównym składnikiem zupy są czerwone buraki, a podaje się ją najczęściej z uszkami, czasem z pasztecikami lub krokietami. Tradycyjny sposób gotowania barszczu wigilijnego zaczyna się kilka dni lub kilka tygodni przed świętami, kiedy to wstawia się buraki do kiszenia. Powstały zakwas jest podstawą dania – dodaje się go do wywaru warzywnego i przyprawia solą, pieprzem, często również majerankiem. Barszcz wigilijny jest potrawą postną, podobnie jak dodatki do niego. Barszcz czerwony można też przygotować w prostszy sposób - bez przygotowywania zakwasu. Wystarczy do wywaru dodać i ugotować buraki lub przelać wywar przez sito pełne startych buraków - po dwu- lub trzykrotnym wykonaniu tej czynności, barszcz wigilijny jest gotowy - buraki oddają swój kolor i smak.

      Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji jest zabronione oraz wymaga uprzedniej, jednoznacznie wyrażonej zgody administratora serwisu – Burda Media Polska sp. z o.o. Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.
      Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych.
      Więcej informacji znajdziesz tutaj.